Zomerse mocktail: de RET sour
Het is zomer! Hét moment om lekker naar het strand te gaan, met het OV natuurlijk. Sinds deze zomer kan het en dat vieren we met onze eigen mocktail: de RET Sour. In samenwerking met beachclub Uluwatu Beach op Hoek van Holland heeft de RET dit heerlijke drankje speciaal voor jou gemaakt. Bestel 'm de hele zomer bij Uluwatu Beach.
Maak 'm zelf
Liever zelf maken? Dat kan. Barman Jeroen laat je in een video zien wat je nodig hebt en vertelt je stap voor stap hoe je dit heerlijke zomerse drankje thuis zelf maakt. Ook vind je hier een overizcht van alle ingrediënten en kun je de stappen nog eens rustig nalezen.
Wat heb je nodig?
Voor 1 RET sour mocktail:
- Shaker/strainer/zeefje/jigger
- IJs
- Tumbler glas
- 25ml vers limoensap
- 25ml citroensap
- 25ml suikerwater (1 op 1 suiker en water. Water aan de kook brengen en totdat suiker volledig is opgelost)
- 5 druppels Foamee of 1 eiwit
- 50ml Martini Floreale 0.0
- 40ml Lyre's dark cane spirit 0.0
Garnituur
- Limoenschijfje
- Eetbaar bloemetje
- Stukje citroenschil
Hoe maak je 'm?
Doe de limoen- en citroensap, het suikerwater, Foamee, MartiniFloreale en de Lyre's dark cane spirit in de shaker met veel ijs. Deksel erop en hard shaken. Zet de shaker even opzij en doe een groot blok ijs, of meerdere ijsklontjes, in het glas. Schud de shaker nog één keer goed hard. Haal de deksel eraf en plaats de strainer op de shaker. Leg het zeefje op je glas en schenk de shaker langzaam leeg in het glas. Je maakt de RET sour helemaal af met een schijfje limoen, een eetbaar bloemetje en natuurlijk de metro-M die je uit het stukje citroenschil hebt gesneden.
Cheers!